发布时间:2023-06-11 07:46:42 | 博考网
酒店管理专业主要课程有哪些?
酒店管理专业主要课程有哪些?酒店管理专业每个大学都有不同的课程科目设置,但有些是必备的:酒店管理,人力资源管理,下面小编给大家带来酒店管理专业主要课程,希望大家喜欢!
酒店管理专业主要课程
在酒店管理的学习中是需要积累大量的知识的,需要各种类型的知识的沉淀才能慢慢的学好酒店管理。很多同学都对酒店管理有一定了解,但是都不是很深入的了解,下面小编整理了一些相关信息。
酒店管理专业主干课程:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用等课程。
酒店管理主要学习课程有《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等课程。
酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础课程知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
酒店管理专业需要具备的能力
1、酒店管理专业需要具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、酒店管理专业需要具有较好的专业基础课程知识和自学能力、进取创新意识;
3、酒店管理专业需要掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
4、酒店管理专业需要熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、酒店管理专业需要熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、酒店管理专业需要具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7、酒店管理专业需要具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
解读酒店管理专业
酒店管理专业算得上是一个服务类的专业,在掌握经济管理、酒店管理等的基础知识之外,再接受前台或是餐厅多方面的实际技能训练,更加的丰富自己的专业知识和实际经验。
但虽说是一个服务类的行业,但是要求学习的人拥有非常高的团队精神,对知识的自主学习能力和接受能力,对于新事物的认知,以及要有创新精神。
现代社会的生活理念越来越先进,因此学习酒店管理专业的同学们也要明白,服务水平也要不断的提升,因此对自己的专业知识要有严格的要求。
只有不断的积极进取,才能在众多竞争者中脱颖而出,牢牢掌握现代的服务理念,为现代服务业的发展做出贡献。
不过考生不要会觉得酒店管理专业就是个服务员,其实这样想就太片面了。酒店管理专业的学生要知道,该方向的学习,不仅要了解我国的酒店行业的发展方针,更要明白相关的政策和法规内容。
而且在面对顾客、或是一些事物的突发状况,更加考验学习者或是从业者随机应变的能力和处变不惊的态度。
酒店管理专业的就业前景
要说该专业的就业前景,要看现代社会的发展趋势。首先旅游业的日渐壮大,这无疑加大了酒店之间的竞争力,因此除了酒店本身的硬件条件之外,就会对酒店管理专业的学生有很高的要求。
这个要求指来自学生对这个专业的理解和实际技能的运用,为酒店能够带来多少的利益,也体现在怎样让酒店出现的问题越来越少等等。
所以酒店管理专业的从业人员在市场上还是有很大的需求,不过一般需求大的热门专业,往往也会吸引更多的学生,这也是增加了就业的难度。
另外根据学生的能力和经验,从事的工作环境不同,可能也会导致薪资上的差异。还有小编建议各位考生,学习一门外语,为自己增加一块敲门砖。
酒店管理专业是热门专业之一,该专业的行业容量大,对于中高级的专业人才需求也多,可见就业前景和发展前景是非常客观的。
酒店管理专业就业方向有哪些
本专业学生毕业后可可以在旅游行政管理部门(度假村开发与管理)、旅游管理、会展管理、资产管理、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。博考网
中国酒店管理专业最好的十大高校分别是哪十所,中国哪些本科酒店管理专业大学最好、实力最强?下面是全国最好的十大酒店管理专业高校排名,欢迎阅读。
在2018年最新公布的中国十大最好酒店管理专业大学排名中,桂林旅游学院排名第一,太原学院排名第二,天津商业大学排名第三。
1 | 桂林旅游学院 | 5★+ |
2 | 太原学院 | 5★+ |
3 | 天津商业大学 | 5★ |
4 | 福建师范大学 | 5★ |
5 | 湖南师范大学 | 5★ |
6 | 桂林理工大学 | 5★ |
7 | 中山大学 | 5★ |
8 | 四川旅游学院 | 5★ |
9 | 北京第二外国语学院 | 5★ |
10 | 云南财经大学 | 5★- |
注:全国开设酒店管理专业的大学一共有180所。
点击查看:酒店管理专业就业方向及就业前景分析
酒店管理专业最好的高校介绍桂林旅游学院,简称“桂旅",坐落在国际旅游城市、国家历史文化名城——桂林市,学校是国家旅游局重点建设的全国4所旅游高等院校之一,中国旅游院校五星联盟唯一一所独立建制的全日制公办旅游本科院校,是联合国世界旅游组织的重点支持单位及其教育委员会附属成员单位、亚太旅游协会教育类会员单位、中国-东盟旅游人才教育培训基地,中国-东盟旅游教育联盟秘书处所在地。
学校创于1985年,原名桂林旅游专科学校;1994年更名为桂林旅游高等专科学校;2015年升格为桂林旅游学院,是我国最早独立建制的全日制公办旅游本科高校之一。学校现有骖鸾、雁山两个校区,总占地面积125万平方米(1885亩),全日制在校生10300多人。
以上是小编整理的关于全国十大酒店管理专业最好的大学排名数据,仅供参考,大家在报考时可以根据自己的分数选择相应的酒店管理专业高校。