西餐工艺怎么样 西餐工艺就业前景怎么样

黑龙江旅游职业技术学院西餐工艺(专科类)专业介绍

各位同学大家好，今天小编为您带来的是黑龙江旅游职业技术学院西餐工艺(专科类)介绍信息：

核心能力与职业资格证书：
（1）核心能力：西餐热菜制作技能、西餐冷菜制作技能、营养配菜与设计技能。突出职业能力：西餐菜肴制作能力、厨政管理综合能力。
（2）可考取资格证书：根据学生个人发展定位，在校期间可选择考取高级西式烹调师、高级西式面点师、高级公共营养师国家职业资格证书。
主要课程：西餐烹调工艺、西餐基础菜制作技术、西点工艺及实训、西餐原料学、欧洲菜式制作、东南亚菜肴制作、食品营养与卫生、营养配餐与设计、西式快餐制作。
就业方向：主要面向中外高星级酒店、宾馆、西餐厅从事西餐专业技术和管理工作。

黑龙江旅游职业技术学院的最新专业信息请以官网为准！同时我们还为广大考生提供了：高考语文、高考数学、高考英语、公式定理、高考满分作文、高考模拟题、高考真题、高考分数线、高考招生简章及招生计划、全国大学排名、专业信息解读等最新高考信息，希望对大家有帮助！请持续关注！

西餐工艺专业就业前景

西餐工艺专业就业前景很好，毕业生主要是在高星级酒店餐饮部门及社会知名西餐企业从事西式烹调与餐饮管理等工作。

西餐工艺专业就业前景

西餐工艺专业学生毕业后主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作；同时，也可到中、高等职业院校从事教学工作。

西餐工艺专业毕业后干什么？

餐饮类企事业单位：西餐制作、西餐产品研发、工艺改进、西餐经营管理、厨卫安全管理。

就业岗位

(1)在各类宾馆、饭店的西餐厨房从事烹饪加工生产或厨房管理工作。

(2)在各类宾馆、饭店的西餐厅、西点房、酒吧、咖啡吧、茶吧从事加工生产、营养配餐或管理工作。

(3)自主创业。

博考网

免责声明：文章内容来自网络，如有侵权请及时联系删除。